障害者雇用支援を通じて“誰もが自分らしく生きる社会“を目指す株式会社スタートライン(本社：東京都三鷹市、代表取締役：西村賢治)は、ロースタリー型障害者雇用支援サービス BYSN（バイセン）を展開する新潟県三条市の大島公民館にて、コーヒーの基礎知識を学ぶ講座を、合計20名の方に実施しました。
新潟県三条市の大島公民館が成人教育の一つとして取り組んでいる「令和6年度 ときめき成人講座」の第一回目講座でBYSN SANJO ROASTERYの社員による講義が行われた様子をご報告します。
「エンジョイ！コーヒータイム」概要
日時 2024年5月18日（土）13:30～15:00
会場 新潟県三条市大島公民館
▼講座プログラム
①コーヒーはどうやって出来ている？～座学で学ぶコーヒーの基礎知識～
②美味しいコーヒーの秘訣！～ハンドピック体験～
③淹れ方のコツとは？～見て学ぶハンドドリップ～
④奥深いコーヒーブレンド～BYSN SANJO ROASTERYオリジナルブレンド試飲～
⑤自宅でも美味しいコーヒーを！～ドリップパック作成体験～
講座後はコーヒー豆や、焙煎の浅煎りと深煎りの違いについてなど、コーヒーについて多くの質問をいただき、活気ある講座となりました。
また、スタートラインの取り組みをもっと詳しく知りたいというお声もいただきました。
BYSN SANJO ROASTERYでは、毎月第3土曜日にドリップパック作成体験イベントを開催しております。（参加費無料）
詳細は【 bysn-sanjo@start-line.jp （問合せ先：BYSN SANJO ROASTERY問い合わせ窓口)】までお気軽にご連絡ください。
この度は講座を実施するにあたり、大島公民館の皆様、また地域の方々にはご協力をいただきありがとうございました。
講座を通じてBYSNでの働き方や障害者雇用に興味を示してくださる方も多くいらっしゃいました。今後も一つでも多くの選択肢をつくり、誰もが自分らしく生きる社会を目指すべく、地域に密着し、地域貢献できるよう事業に取り組んでまいります。
ロースタリー型障害者雇用支援サービス BYSN（バイセン）
BYSNは、障害者が珈琲の焙煎業務を行う障害者雇用支援サービスです。
BYSNを利用する企業に雇用された障害者は、BYSN専用のプロ仕様焙煎機で高品質な珈琲豆を作り上げます。利用企業はオリジナルブレンド珈琲の開発に取り組んだり、社員に珈琲を振舞ったり、珈琲豆をノベルティなどのプレゼントとして活用します。
また、BYSNはカフェ同様の設備を有し、地域と連携したイベントの開催や模擬業務を通じてトレーニングを行うことが可能です。ブレンダーやバリスタなど専門性の高い業務へチャレンジする機会を設け、ステップアップも支援します。
https://start-line.jp/business/bysn/
お問い合わせ
株式会社スタートライン クリエイティブ・ブランディング広報 藤野祐輝
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